Unser BBQ-Klassiker!

Pulled Pork – 8 Stunden gegrillte Schweineschulter, fein gesmokt mit Kirschholz, gezupft und nach Hausrezept mariniert! Erhältlich als Burger mit Coleslaw, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce oder im Menü mit Kartoffelstampf, Coleslaw und BBQ-Sauce

Mittwoch ist Braten-Tag!

Jeden Mittwoch bereiten wir für Sie Bräten und Schmorgerichte nach bayerischer und fränkischer Tradition zu. Ab 11:00 Uhr gibts es dann die Klöße frisch gekocht aus dem Topf – natürlich gibt es auch alle Menüs zum Mitnehmen für Zuhause, in einer praktischen -Mikrowellen geeigneten- Dogge-Box. Den aktuellen Braten können Sie unter der Rubrik „Wochenkarte“ entdecken.